ייבוש ויישון השיטה הכי טובה?

אז קצרתי עציץ ראשון שהתקדם קצת יותר מהשניים האחרים וכנראה שעשיתי כל טעות אפשרית.
הוא היה תלוי לייבוש 3 ימים, לפי מה שראיתי ברשת המליצו לעקם את הענפים ובמידה והם מתעקמים בקלות לקצור ולשים בצנצנות, במקרה שלי לאחר 5 ימים בצנצנות שנפתחו כל יום למשך חצי שעה נוצר עובש והלך כל הייבול.

כרגע אני עם עוד שני עציצים בייבוש ולא רוצה לעשות טעויות. תליתי אותם באוהל, השארתי רק את הונטה והמפוח עובדים באופן קבוע. הלחות באיזור 50% וטמפ׳ 22-25.

1. איך בודקים שהצמח התייבש כמו שצריך? מנסים לעקם את הענף עד שהוא ממש נשבר וכשזה קורה זה אומר שהוא מוכן?
2. הצנצנות בהם משתמשים צריכות להיות אטומות לחלוטין בוואקום? או שכל צנצנת רגילה עם פקק מתברג מתאימה?

חבל על מה שהלך אבל זו הייתה כמות יחסית קטנה, בשניים האלה אין מצב שאני נופל חייב את עזרתכם

 

אתה רוצה ליבש ב30-40% לחות, לא 50.
מכניסים לצנצנות בתכולת רטיבות של עד 80%, עדיף מתחת ל78%. זה יוצא שהפרח אלסטי - אם לוחצים עליו הוא לא נשאר מעוך (רטוב מידי) או שהפרחים נפרדים אחד מהשני (יבש מידי) אלא שאחרי לחיצה הפרח חוזר לצורה המקורית.
הצנצנת צריכה להיות סגורה, זה לא משנה במיוחד כמה. צריך לפתוח כל יום את הצנצנת להחליף את האויר בשבוע הראשון ואז אפשר כל יומיים.

 

רצוי ומומלץ לייבש בין 5-7 ימים לפחות ורק אז להכניס לצנצנת..

 

אני מייבש יומיים ויוצא לי בנזונה

 

אני מיבש בן 5 ל 8 יום בלחות סביב 50%
ניסיתי מלא שיטות וזה הכי טוב מכל ההופציות שניסיתי

 

מייבש בלחות 30-35 אחוז למשך 14 ימים ללא יישון, המטרה בזה היא להוציא את היבול, לייבש כמה שיותר מהר, ולארוז אותו.
לשימוש עצמי אני משתדל לייבש ב45+ למשך שבוע ואז לצנצנות אטומות לגמרי שנפתחות ל30 שעה ביום בחדר, הצנצנות נמצאות בארון מאוורר עם לחות נמוכה כשהן פתוחות למשך שלושה שבועות לפחות.

 

העישון לאחר יומיים לא מלווה בעקצוץ/שריפה קלה בלשון ?
אני חושב שלוקח לכלורופיל להתנדף קצת יותר מיומיים

 

אחרי זה אני מיישן, זה לא חלק מהייבוש.
יישון אני עושה ב78% לחות ו28-32 מעלות. טווח זמן היישון תלוי בזן.

ייבוש ביומיים, מהנסיון שלי, שומר על הטעמים יותר טוב מייבוש ארוך יותר.

 

שווה נסיון

 

איך אתם בודקים מתי אתם מסיימים ייבוש? כתבתם זמנים אבל אין לכם איוזשהי בדיקה שלפיה אתם מחליטים שהם מוכנים ליישון?
חוץ מfonzee כמובן, תודה על המידע.

 

לא קראתי את השתלשלות התגובות,
באופן אישי אני מייבש בשלושה ימים ואז מיישן חודש וחצי-חודשיים.
אני מכניס לצנצנת כאשר הפרח די יבש למגע, "מתקסס טוב", ושהגבעול עוד לא משמיע צליל בשבירה (ז"א שלב לפני). לאחר מכן, אני מכניס לצנצנות עם שקיות 62% לחות גדולות וקליפת פרי למשך 12 שעות. מיד אח"כ אני מוציא את קליפת הפרי וממשיך ביישון רגיל - פתיחה פעם ביום ל10 דק' וחוזר חלילה.
השלב האחרון כדי לדעת מתי התוצר "מוכן" - שינוי צבע הגבעולים מירוק חי לחום/ירוק ממש בהיר ובדיקת הגבעול - אם נשבר מעולה, לאחר מכן בעישון - אפר לבן, לא שחור.
בתיאבון

 

מה זה שקיות לחות? קליפת פרי/איזה פרי?

 

פרי הדר לטעמך.
http://www.hydroshop.co.il/products/שקית-לחות-boveda-62-לשמירה-מקסימלית-על-טיב-היי/

 

שאלה קטנה לגבי השקיות לחות 62.
הרעיון ביישון הוא לא שיהיה כמה שפחות לחות כדי שהפרחים ייתיבשו?
62% לחות זה לא לחות גבוהה בשביל לשמור על הפרחים? לא יכול להיווצר עובש?

 

יישון דורש לחות גבוהה וטמפ' גבוהה. בשביל לישן הפרחים צריכים להיות בין 75 ל80 אחוז לחות.
שקיות 62 אחוז לא יעילות ליישון.

עובשים זה מעל 78% במצב שאין תנועת אויר.

לטווח ארוך מומלץ לאכסן את הפרחים ב50% לחות. לעישון מומלץ 30-40%.

 

טעם וריח.

מבטיח לך שהן עושות את העבודה, ואני מגבה את דברי מנסיון אישי.

 

הנסיון שלך טועה. ניסיתי לעבוד איתן, היישון הרבה יותר מידי איטי ב62% לחות.
אני מישן שבוע עד חודש והפרחים יותר ממוכנים (יישון נוסף יפגע בפרח).
ב62% אתה צריך חודשיים כדי להגיע למה שאני מגיע בשבוע.

 

בדיוק! כל עכבה לטובה ביישון. באמסטרדם, כל קופישופ שמכבד את עצמו לא מוציא וויד ללקוחות לפני שהוויד עבר חודשיים (!!!) יישון.

גם ייבוש בתנור יותר מהיר מייבוש רגיל, אז תהפוך את זה לסטנדרט?

 

לא מסכים איתך בכלל. אפשר ליישן יותר מידי, וזה קל.
קופישופים באמסטרדם הם דוגמא מעולה ליישון בינוני ואיכסון גרוע.

ייבוש מהיר יותר טוב לדעתי מייבוש "רגיל", אבל הטמפ' בתנור לא טובה לייבוש. אני מיבש עם סופח לחות תוך יומיים ומיישן שבועיים (מעבר לזה יישון נוסף פוגע בטעם ובסטלה של הפרחים בזנים שאני כרגע עובד איתם. לכל זן יש את הזמן שלו).
אני יוצר את אותו פירוק ותגובות, רק מהר יותר. בגלל שהכל אצלי מהיר יותר יש כמה יתרונות:
1. פחות זמן לעובשים להתפתח
2. אחידות הרבה יותר גבוהה בין הפרחים
3. פחות זמן לחומרים נדיפים להתנדף (הוויד מסריח יותר)
4. פחות המתנה

 

אני לא חושב שאתה טועה או שאתה צריך לא להסכים איתי.
הכל עניין של פרספקטיבה.
מה שאתה אומר נכון בהכרח כשמדובר במסחרה או בעסק (Same Same, תבורך).
כשמדובר על ראש לעצמך ומחזוריות קבועה אין בעיה ליישן כמו שצריך בלי כל המכשור הזה.
כמו שאמרת, אתה מגיע לאותה תוצאה, מהר יותר.
אני לא אלך או אמליץ לקנות סופח לחות כדי שמישהו יהנה מתוצר, שנגמר בד"כ בשני צמחים, מהר יותר.
יש המון דרכים טובות, הפשוטה ביניהן היא באמצעות שקית שעולה עשרה שקלים ~ והיישון אכן לוקח יותר זמן. אם זאת, אני בטוח שהתוצר שמתיישן בדרך הפשוטה איכותי לא פחות מתוצר שמתיישן בדרך מהירה יותר.
(כמובן שהמשפט האחרון הוא אינדיבידואלי, למשל בוא נשווה תוצרים, לא חושב שתמצא הבדל)