בראוניז חשיש

היי רציתי לדעת איך מכינים בראוניז חשיש? הבנתי שצריך לפורר אותו לאבקה ולחמם עם החמאה, אבל למשך כמה זמן? ומה הכמות הדרושה? אשמח לפרטים.

 

אפשר לשים מעט חשיש בתערובת הבראוניז(3 גרם ככה?)
או להמיס אותו עם חמאה/שמן קוקוס ואז לשים את החמאה עצמה בתערובת

 

מתכון טוב https://sweetsweetbees.wordpress.com/tag/hash-butter/
אתה פשוט משתמש בחמאה הפשוטה של תנובה\טרה שמוכרים תחת פיקוח מה שאומר שזול מאוד להכין.

 

קראתי את המתכון והוא באמת נראה מוצלח ומובן רק לא הבנתי כמה חמאה צריך? חמאה שלמה?

ועוד שאלה קטנה, אם הפכתי את החמאה לחמאת חשיש\קנאביס בעצם זה אומר שאני יכול לשים את החמאה הזאת לכל עוגה? גם עוגה שלא צריך בה אפיה? כי הרי החשיש כבר התחמם בחמאה אז הוא עבר את תהליך החימום שהוא צריך.

 

לקח לי הרבה זמן להבין את המונח הבא: sticks. זה מופיע כחלק מהדברים שצריך, הכמות היא לפי העטיפה של החמאה, אתה אמור לראות לפי התמונה


עכשיו חתיכה אחת היא בעצם 50 גרם (קיים גם במשקל 100 גרם ושם כל חתיכה זה 25 גרם).
בעיקרון אפשר להשים את החמאה על כל דבר גם על במבה, או סתם פרוסת לחם.

 

כלומר stick כביכול זה 50 גרם כן? כתוב שם שלstick אחד צריך 2-3 גרם חשיש כלומר אם אני רוצה 150 גרם של חמאה זה אומר 9 גרם חשיש?

 

תלוי בחוזק החשיש ומידת ההיי שאתה רוצה. אם יש לך מקור קבוע של חשיש, אז לשחק עם הפרמטרים יהיה יותר קל מאשר לא לדעת מה אתה מקבל בכל קנייה אצל מקור מלוכלך. אין לי כל כך ניסיון עם המתכון, אז לגבי יחס חמאה\חשיש, אני לא המקור. תתחיל עם כמויות קטנות ותעלה משם.

 

http://www.synchronium.net/2008/12/12/the-ultimate-hash-brownie-recipe/
המתכון האהוב עליי כבר הרבה שנים
יש שם גם הסבר לגבי הכנה של החמאת קנאביס - הכי טוב להכין אותה עם חשיש טוב או שמן.